Είμαστε ότι τρώμε


Φαγητό στις γιορτές

Ανησυχείτε για το φαγητό που θα φάτε στις γιορτές; Η λαική σοφία λέει ότι «Οι άνθρωποι ανησυχούν για το τι θα φάνε μεταξύ χριστουγέννων και πρωτοχρονιάς, ενώ θα έπρεπε να ανησυχούνε για το τι τρώνε μεταξύ πρωτοχρονιάς και χριστουγέννων» 🙂

Advertisements


Γλυκά των γιορτών

Στις γιορτές είναι έθιμο να τρώμε τα παραδοσιακά γλυκά όπως τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες οι δίπλες, και φυσικά η βασιλόπιτα 🙂
Τα γλυκά των γιορτών δεν κάνουν κακό από μόνα τους. Τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες όταν είνα φτιαγμένα με καλά και αγνά υλικά (μέλι, αλεύρι, καρύδια κλπ) δεν πρέπει να μας ανησυχούν και μπορούμε να καταναλώσουμε άφοβα σε λογικές ποσότητες. Το ίδιο ισχύει και για τα υπόλοιπα γλυκά. Παρόλα αυτα, σε συνδυασμό με τις υπόλοιπες αλλάγες στις διατροφικές συνήθειες των γιορτών (μεγαλύτερη κατάλωση κρέατος, λίπους, αλκοόλ κλπ ) μπορούν να προκαλέσουν πρόβλημα. Χρειάζεται λοιπόν μέτρο στην κατανάλωση των γλυκών μέσα στις γιορτές, για την γενικότερη καλή κατάσταση της υγείας, και όχι επειδή τα γλυκά αυτά καθεαυτά δημιουργούν πρόβλημα.